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커피!! 바로알기

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작성자 이윤희 댓글 1건 조회 2,018회 작성일 11-05-31 11:18

본문

커피 바로 알기

각자 커피에 대한 기억이나 관계는 각양각색일 것이다. 좋든 싫든..
마시는 방법 또한 참 천차만별이다. 일반적인 스틱포장에서 부터 자판기, 이름하여 다방커피, 원두커피, 드립...

동아프리카 이디오피아를 출발하여 대륙을 돌고돌아 이제는 전세계에 있지 않는 곳이 없다.
다들 아시다시피 카페인에 의한 각성효과가 뛰어나기에 잠시 동안 산뜻한 느낌을 경험하고 나면 지속적으로 그 기억을 쫒아 다음에 마실 기회를 강렬하게 찾게 만든다.

카페인의 각성효과는 뇌하수체 호르몬중에 도파민이나 세로토닌의 분비를 촉진시켜 피로를 덜 느끼게 하고 또렷한 정신을 유지하는데 도움을 준다. 그런데 그것이 반복될수록 호르몬 분비를 촉진시키는 민감도가 떨어지기에 더 자주, 더 많이 마시게 될 수밖에 없다. 사람마다 약간의 차이는 있지만 민감도가 떨어지는 분들은 하루에도 꽤 여러잔을 마시고, 어떤 분은 눈을 뜨자마자 (민감도가 낮아 호르몬 분비 수준이 떨어져 있으므로)강렬한 이끌림에 커피를 마시는 것으로 하루를 시작하기도 한다.

즉 서서히 중독으로 가는 현상이 나타나며, 커피, 콜라, 담배 등 유사한 알카로이드 화합물을 포함하고 있는 물질들의 공통점인 의존성을 보인다. 따라서 당연히 신체건강에 문제가 발생함은 물론 정신세계까지도 서서히 기존의 안정성을 해치게 된다. 외국으로부터 무분별하게 들어오는 다이어트 식품중에는 한 알에 커피30잔 분량에 해당하는 카페인이 함유된 제품도 있는데 그 폐해는 강건너 불보듯 뻔한 것이다.

최근 5월호 영국 약리학 저널(British Journal of Pharmacology)에 발표된 내용중에는 카페인 성분이 여성건강에 심각한 문제가 발생함을 경고하고 있는데, 난자가 나팔관을 통해 수정을 하는 과정을 방해한다는 것이다.

즉 나팔관을 수축시켜 난자가 통과하는 길을 막거나 심각하게 기능을 떨어뜨려서 임신이 잘 안되거나 전혀 안될 가능성이 상당히 높다는 것이다. 하루에 4잔이상을 마시는 여성은 적어도 25% 이상 임신가능성이 줄어드는 것으로 마시는 것 하나라도 주의깊게 접근해야 할 것으로 여겨진다.

하나밖에 없는 몸!! 건강할 때 건강을 돌봅시다

Muscle guy
이윤희 올림.
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댓글목록

김창희님의 댓글

김창희 작성일

항상 도움이 되는 소중한 글 감사드립니다.

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