운동 후 회복을 빨리하는 방법. > 자유게시판 new~

어제(7/31,목) 서울대학교에서 특강이 있어 다녀왔습니다.
미국 텍사스 대학의 Dr.John Ivy 교수의 특강이었죠....

내용은 "운동 후 식이섭취에 따른 피로회복" 정도 였습니다.
여기서 피로회복이란 "운동 중 소모된 글리코겐을 얼마나 빨리 다시 근육에 저장하느냐" 를 말합니다.

잘 아시다시피 운동중에는 근육과 간에 저장된 글리코겐을 글루코스로 바꾸어 몸을 움직이는 에너지원으로 사용하며, 시간이 지날수록, 강도가 강할수록 고갈속도가 비례합니다.

마라톤의 경우 약 2,500-3,000Kcal가 소모되며 체중에 따라 약간의 오차가 있습니다.

Ivy 교수님은 운동후1)탄수화물 2)단백질 3)탄수화물+단백질 등 3가지의 음식물(분말로 된 스포츠 보충식품)을 섭취하게 하여 일정시간 경과후 근육에 글리코겐 저장량을 확인하여 회복속도를 측정하였습니다.

그 결과 3)탄수화물 : 단백질=3:1 의 비율로 체중kg 당 1.5g의 양을 먹었을 경우 2시간 경과후 근육에 글리코겐(약 38%), 4시간 경과후 55% 정도로 가장 많이 저장되었다고 합니다. 물론 감각적으로 느끼는 피로감은 측정하기 곤란하나 훨씬 안정감이 높아졌다고 하더군요..

또한 음식물을 섭취하는 시간대는 운동 끝난 직후 바로 섭취하는 것이 가장 좋은 결과를 나타냈다고 합니다. 마라톤의 경우 완주후 식욕이 약간 떨어지기는 하지만 대회장에서 제공하는 "국수+두부+고기"는 좋은 피로회복식품이죠...
음주는금물...그런데 사람사는 것이라는게 그것만은 아니니 적당(맥주 1-2잔)한 선에서...

그리고 하루에 여러차례 경기를 하거나 훈련을 하는 종목의 선수들이 이런 식으로 음식물을 섭취한다면 보다 좋은 몸상태로 운동수행능력이 향상될거라는 예상을 해봅니다.

모든 마라토너들이 쾌적한 몸상태로 달리기를 하셨으면 하는
Muscle guy
이윤희 올림.